เทคนิคคุมอาหาร น้ำหนักลด เพิ่มความมั่นใจให้ตัวเองด้วยวิธีง่าย ๆ ตอนที่ 4
แม่หมีมาแล้วจ้า สำหรับเรื่อง เทคนิคคุมอาหาร จะเป็นตอนที่ 4 ซึ่งจะเป็นตอนสุดท้ายแล้วนะ หมดจากเรื่อง ลดน้ำหนักด้วยการคุมอาหาร แม่หมีจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ
เรื่องอาหารคลีน กันต่อนะ เพื่อสุขภาพที่ดีของเพื่อน ๆ ทุกคน ยุคนี้เชื้อโรคมันแรง เราต้องรักษาสุขภาพ สร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเองมีเกราะไว้ก่อนนะ เพราะวัคซีนมันรอน๊าน นาน
ผ่านกันไป 3 ตอนแล้ว ตอนที่ 3 แม่หมีอธิบายวิธีของแม่หมีไปคร่าว ๆ ไว้ เดี๋ยวจะมาอธิบายวิธีแบบผสมของแม่หมีแบบเจาะลึกอีกทีนะ หลาย ๆ คนอาจจะได้ วิธีคุมอาหาร
ที่ตรงกับจริตของตัวเองกันไปแล้ว เริ่มลงมือปฏิบัติกันรึยังเอ่ย นอกจากคุมอาหารแล้ว ถ้าใครสามารถออกกำลังกายเบา ๆ ร่วมได้ จะดีมากเลย เพราะแม่หมีจากอ้วนมาก ๆ
พอ กินคุมอาหาร ผ่านไป 3 เดือน น้ำหนักลด เยอะทีเดียว แต่ด้วยความที่ไม่เคยออกกำลังกายเลย ท้องแขนของเราเหี่ยว ไม่กระชับเลย ตอนนี้ต้องใช้เวทเทรนนิ่งช่วย คงใช้เวลาอีกนาน
เทคนิคคุมอาหาร ลดน้ำหนัก แบบต่าง ๆ
เทคนิคคุมอาหาร ลดน้ำหนัก สูตร DASH Diet
สูตร DASH Diet หรือชื่อเต็ม ๆ คือ Dietary Approaches to Stop Hypertension แปลว่า การกินเพื่อหยุดความดันเลือดสูง ดังนั้น แด็ชไดเอท คือ สูตรอาหารลดความดันเลือดสูงนั่นเอง
ปัจจุบันเป็นสูตรลดน้ำหนักที่นิยมมากเลยในสหรัฐอเมริกา โดยนักโภชนาการของอเมริกา มีประโยชน์ช่วยในการลดความดันเลือด ของคนที่มีอาหารความดันเลือดสูง
ลดความเสี่ยงในการที่จะเป็นโรคเบาหวาน ลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย การที่ใช้วิธีแดชไดเอ็ทมีงานวิจัยมากมายยืนยันที่เชื่อถือได้ เป็นของจริง 100% ที่ช่วยลดความดันตัวบน
ได้ถึง 14 มม. ซึ่งช่วยให้ผู้ป่วยจากโรคความดันโลหิตสูง มีความดันตัวบนอยู่ระดับไม่เกิน 155 มม. จากการ เทคนิคคุมอาหาร แบบ DASH Diet ทำให้ผู้ป่วยความดันสูง ไม่ต้องพึ่งยา
กันเลยทีเดียว การคุมอาหารแต่ละแบบต้องทำความเข้าใจในเรื่องของอาหารก่อน ว่าเราจะกินได้ตรงตามเป้าหมายหรือไม่ มาดูหลักการกินของ DASH Diet กัน ว่าคุณจะสู้ต่อหรือไม่
อาหาร สูตร DASH Diet
1.โปรตีนที่กินจะต้องไม่ติดมัน ถ้านึกไม่ออกว่ามีอะไรบ้าง เราจะยกตัวอย่างให้ อกไก่ไม่กินหนัง หมูเนื้อแดง ปลา แบ่งกินเป็น 2 มื้อ มื้อละไม่เกิน 30 กรัม
2.ข้าว ขนมปัง ควรเป็นแบบไม่ขัดสี ข้าวขาว ขนมปังสีขาว ห้ามกิน ดังนั้น ขนมปังโฮลวีท ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ต้องมีติดครัวไว้เลย
3.ถั่วและธัญพืชต่าง ๆ สามารถกินได้ สัปดาห์ละ 4 – 5 ครั้ง
4.นมวัน สามารถกินได้วันละ 2 – 3 แก้ว แต่ต้องเป็นนมที่ไม่มีไขมัน เวลาจะซื้อดูให้ดีก่อนนะ
5. ผักและผลไม้ สามารถกินได้ แบ่งกินเป็น 4 – 5 มื้อย่อย ๆ อย่างเช่น ผลไม้ 1 มื้อ เท่ากับปริมาณประมาณแอปเปิ้ล 1 ลูก ผักเช่นเดียวกัน ทานได้ 1 จานเล็ก ๆ ต่อ 1 มื้อย่อยนะ
6.ไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว น้ำตาล ที่อยู่ในอาหารต่าง ๆ ควรเลี่ยงให้ได้รับในปริมาณน้อยที่สุด เท่าที่จะสามารถทำได้
การลดน้ำหนักด้วยสูตร DASH Diet ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ และอาจจะเพิ่มของว่างในช่วงระหว่างมื้อ อาจจะเป็นธัญพืชอบแห้ง เพื่อไม่ให้หิวมาก และดื่มน้ำเยอะ ๆ+
เทคนิคคุมอาหาร ลดน้ำหนัก สูตร MIND
MIND ย่อมาจากคำว่า Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay ดังนั้นสูตรนี้คือสูตรผสมระหว่าง DASH และ Mediterranean
ประโยชน์จากการปรับอาหารด้วยสูตร MIND นั้นจะช่วยให้สมองของเราเสื่อมช้าลง คนที่เป็นอัลไซเมอร์อยู่แล้วถ้าใช้อาหารสูตร MIND ในการรักษาควบคู่กัน
จะช่วยชะลอการเกิดโรคได้ มาดูหลักการกินของ MIND Diet กัน อาหารอะไรบ้างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของสมองเรา เพื่อช่วยปกป้องสมองและการทำงานของสมอง
อาหาร สูตร MIND Dite
1.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ บิลเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่ เอลเดอร์เบอร์รี่ และอาชาอิเบอร์รี่ ผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่มีสรรพคุณทางยาด้วยนะ สามารถแก้วหวัด ป้องกันมะเร็ง แก้ปวดภูมิแพ้ ลดอาการท้องผูกด้วย กินได้สัปดาห์ละ 2 ครั้ง
2.ผักใบเขียว คะน้า ผักโขม ผักสลัดต่าง ๆ สามารถกินได้ตลอดสัปดาห์ ในส่วนของผักอื่น ๆ นอกจากผักใบเขียวนั้น ให้เลือกกินผักที่ไม่มีคาร์บ ไม่มีแป้ง อย่างเช่น แตงกวา ผักกาดแก้ว หน่อไม้ฝรั่ง ปวยเล้ง เป็นต้น เพราะมีแคลอรี่ต่ำและให้ไฟเบอร์ในปริมาณที่สูง
3.น้ำมันมะกอก ใช้สำหรับในการปรุงอาหารในทุก ๆ มื้อ เพราะมีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ต้านภาวะความเสื่อมถอยของสมองได้ อีกทั้งลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ว ช่วยบำรุงผิวและบำรุงเส้นผมอีกด้วย
4.ปลา ดีที่สุดคือ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล เพราะมีโอเมก้า 3 ในปริมาณที่สูง เป็นแหล่งรวมของวิตามินบี มีสารซีลีเนียมดีต่อกระดูก มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า แอสตาแซนธิน ที่ดีต่อการทำงานของระบบประสาทและสมองด้วย
5.ธัญพืช กินได้อย่างน้อย 3 มื้อต่อวัน อย่างเช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีตแบบ 100% ควินัว
6. ถั่วต่าง ๆ ทานได้ 4 มื้อใน 1 สัปดาห์ อย่างเช่น ถั่วเลนทิล (Lentils) ซึ่งมีไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้ มีโปรตีน เป็นแหล่งรวมของวิตามิน B อีกทั้งให้ธาตุเหล็กมากกว่าถั่วอื่น ๆ ถึง 2 เท่า รวมไปถึงแมงกานีส และฟอสฟอรัสด้วย ให้หมุนเวียนเปลี่ยนประเภทของถั่วไปด้วย จะได้รับสารอาหารอย่างหลากหลาย
แม่หมีหาสูตรคุมอาหารมาเพิ่มให้อีก 2 สูตร รวมทั้งหมดที่หามา 13 สูตร เทคนิคคุมอาหาร เพื่อน ๆ เริ่มปฏิบัติกันหรือยัง ใครใช้สูตรอะไร ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติมให้ละเอียด ศึกษาให้ดี
สำหรับผู้ป่วยมีโรคประจำตัว อย่าพึ่งวู่วามทดลองใช้สูตรนั้น สูตรนี้นะ แม่หมีอยากให้ปรึกษาแพทย์ที่รักษาโรคของเราก่อน ถ้าจะกินอาหารตามสูตร ควบคู่ไปกับทานยารักษาโรค
คุณหมอจะอนุญาตให้ทำได้หรือไม่ จะได้ไม่ไปกระทบกระเทือนกับการรักษาของคุณหมอ รวมไปถึงเด็ก สตรีมีภรรค์ และสตรีที่ให้นมลูกอยู่ ทานแบบปกติไปก่อนนะ แม่หมีหวังว่า
วิธีคุมน้ำหนักด้วยการกิน อาหาร ทั้ง 4 ตอน ที่ได้เรียบเรียงมานั้นจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ร่างกายของเพื่อน ๆ ที่ได้ติดตามบทความของแม่หมีและนำไปปรับใช้
ค่อย ๆ ทำให้ชินนะ อะไรที่ทำต่อเนื่อง 30 วัน แล้วมีความสุขนั้นจะกลายเป็นนิสัย ถ้าทำต่อเนื่องไปเรื่อย ๆ ถึง 90 วัน จะกลายเป็นนิสัยติดตัวถาวร วันนี้ขอตัวไปก่อนจ้า
