สุขภาพ

คุมอาหาร ลดน้ำหนัก แบบต่าง ๆ มีหลายวิธีให้สาว ๆ ได้เลือกใช้กัน ตอนที่ 1

สาว ๆ ทั้งหลาย ที่ติดตามแม่หมีจากใน Facebook ส่วนตัว ที่เห็นการเปลี่ยนแปลงของเราอย่างเห็นได้ชัดและให้ความสนใจอยากทำตาม วันนี้แม่หมีมี คุมอาหาร ลดน้ำหนัก แบบต่าง ๆ

มาให้ทุกคนได้รู้จักกันก่อน ว่าในโลกใบนี้ของเรา เค้าแบ่งวิธีควบคุมอาหารไว้เยอะแยะเลยและแต่ละแบบกินอาหารกันแบบไหน หรือต้องเลี่ยงอะไรบ้าง เรามาเรียนรู้ไปพร้อม ๆ กันเลย

คุมอาหาร ลดน้ำหนัก แบบต่าง ๆ

จริง ๆ แล้ว แต่ละวิธีที่จะนำมาพูดถึง ถ้าปฏิบัติตามสามารถทำให้เราน้ำหนักลดลงได้แน่นอน เปลี่ยนรูปร่างได้แน่นอน เพียงแต่ว่า ใครจะมีวินัยในการกินอยู่มากกว่ากันเท่านั้นเอง

การเลือก วิธีควบคุมอาหาร ควรเลือกให้ตรงตามจริตของตัวเอง บางคนสายผัก ชอบกินผัก จะไปเลือกวิธีคุมอาหารด้วยการกินคีโต อันนี้ก็ไม่ได้นะ เลือกแบบที่ตัวเองสามารถทำได้นะ

วิธีคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก วิธีลดน้ำหนัก

1.คุมอาหาร ลดน้ำหนัก สูตร Low – Carb

เป็นสูตรที่จำกัดการกินคาร์ หรือ คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) นั่นเอง อันได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน อ้อย นม กล้วยน้ำว้า ทุเรียน แล้วยังมีพวกเมล็ดถั่วบางอย่างด้วย

โดยถ้าใครจะใช้สูตรนี้ ต้องกินคาร์บรวม ๆ แล้วใน 1 วัน ต้องไม่เกิน 60 กรัม แต่ถ้าทำในระยะยาวอาจจะขาดสารอาหารได้นะ ใครที่ชอบกินแบบแซ่บ ๆ ชอบทานเนื้อสัตว์

ไม่ติดหวาน สูตรนี้เหมาะมาก  คนที่มีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อน และที่สำคัญ เด็ก สตรีมีครรถ์ สตรีให้นมลูก ห้ามทำเด็ดขาดนะจ๊ะ แม่หมีเตือนไว้เลยนะ

สูตร Low Carb งดกินแป้ง ตัดคาร์บ ลดน้ำหนัก

2.คุมอาหาร ลดน้ำหนัก สูตร Intermittent Fasting

สูตรนี้หลาย ๆ คนน่าจะเคยรู้จักมาบ้างแล้ว คือ การอดอาหารเป็นช่วง ๆ  ซึ่งถูกแบ่งออกเป็นหลาย ๆ ช่วงเวลา (เดี๋ยวแม่หมีจะอธิบายละเอียดแบบเจาะลึกเรื่องนี้ในบทความถัดไป)

และบางคนจะอดยาวถึง 72 ชั่วโมง แต่ 1 ปี จะทำ 72 ชั่วโมง แค่เพียง 1 ครั้งเท่านั้นนะ การที่เราจะทำ Fasting นั้น เราต้องเลือกเวลาช่วงที่จะไม่กิน ช่วงท้องว่าง ว่าจะให้มีระยะเวลา

นานเท่าไหร่ และระยะเวลาที่จะกินได้กี่ชั่วโมง ต้องเลือกเวลาให้เหมาะกับชีวิตประจำวันของตัวเองนะ เพราะการทำ Fasting นั้น จะช่วยให้เรารักษาเวลาในการกินได้เป็นอย่างดี

ทำให้เราเลิกกินจุกจิก เลิกกินมื้อดึกไปโดยปริยาย แต่อย่ากินอาหารเยอะจนเกินพอดี เพราะแทนที่จะได้ลดไขมัน อาจจะเพิ่มไขมันเพราะการกินเยอะแทนได้นะ

Intermittent Fasting การกินเป็นช่วงเวลา คุมอาหาร ลดอ้วน IF

3.การคุมอาหารลดน้ำหนัก สูตร Blood Type

อธิบายง่าย ๆ คือ การกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด ของเรานั่นเอง หรือที่เค้าเรียกกันว่า Eat Right 4 Your Type กรุ๊ปเลือดถูกแบ่งออกเป็น A, B, AB และ O เลือดแต่ละกรุ๊ป

จะมีสารเคมีในเลือดที่ไม่เหมือนกัน ความสามารถในการย่อยต่าง ๆ จึงไม่เหมือนกันด้วย ใครที่ต้องการดูแลสุขภาพและอยากเลือกกินอาหารตามกลุ่มเลือด สามารถทำได้นะ

ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายทั้งนั้น เพียงแค่เราต้องกินในปริมาณที่พอดี เพื่อให้ได้สุขภาพที่ดีและร่างกายที่สมส่วน อ้อ บอกก่อนว่า อันไหนที่แม่หมีบอกว่า

กินได้ หมายถึง กรุ๊ปเลือดหมู่นั้น ๆ กินได้อย่างสบายใจแหละ แต่ถ้าอันไหนที่บอกว่าให้งดหรือให้เลี่ยง คือ กินแล้วมันจะไม่ดีต่อกรุ๊ปเลือดนั้น ๆ แต่ถ้ามันเป็นเหตุสุดวิสัย

วันนั้นอาจจะไปสังสรรค์และจำเป็นต้องกิน อย่าไปซีเครียสนะ กินได้แต่กินน้อย ๆ กินพอเป็นพิธี แล้วไปหาอย่างอื่นที่เราสามารถกินได้แทน ถ้าสนใจการกินในสูตรนี้

ควรไปหาข้อมูลเพิ่มเติมด้วยนะ เพราะแม่หมีเอามาเล่าให้ฟังแบบสรุป ซึ่งไม่ได้เจาะลึกและลงรายละเอียดมากนัก เพื่อน ๆ ต้องศึกษาเพิ่มเติมนะ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

การกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด Eat Right 4 Your Type Blood type

เลือดกรุ๊ป A

เป็นกลุ่มเลือดที่ไม่เหมาะกับการกินเนื้อสัตว์เลย เพราะกรุ๊ป A ย่อยอาหารประเภทนี้ไม่ดีนัก แต่พวกเนื้อปลา ปลาแซลม่อน ปลาทู อะไรแบบนี้ทานได้นะ และให้กินถั่วลิสง

ถั่วเหลือง เมล็ดฟักทอง เพื่อเพิ่มโปรตีนแทนได้ แต่นมทานไม่ดีนะควรเลี่ยง ตามทฤษฎีนี้ เลือดกรุ๊ป A เหมาะกับการกินผักและผลไม้ได้แทบทุกชนิด กินผักที่มีกากใย

เพื่อช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายเราได้เป็นอย่างดี ประมาณว่า เลือดกรุ๊ปนี้ทานอาหารที่ย่อยได้ง่ายจะดีที่สุด สำหรับคนที่อยาก คุมน้ำหนัก

สามารถทานมังสวิรัติได้เลย จะทำให้เห็นผลได้เร็วมาก ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายแบบเบา ๆ อย่างเช่น การเล่นโยคะ แต่ทุกอย่างควรอยู่ในความพอดี ระวัง ขาดสารอาหาร ด้วยนะ

อาหารของกรุ๊ปเลือด A วิธีลดความอ้วน คุมอาหาร

เลือดกรุ๊ป B

เป็นอะไรที่กินง่ายอยู่ง่ายแบบสุด ๆ ทานอะไรได้หลายหลาย กินอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ นม เนย สามารถกินได้ในปริมาณที่ไม่มากจนเกินพอดี ไม่เหมือนคนกรุ๊ปเอที่ต้องเลี่ยง

แต่สิ่งที่ไม่ดีคือ ระบบเผาผลาญ ทำให้คนกรุ๊ป B มักอ้วนได้ง่าย กินพวกข้าวกล้องจะดี ถ้างดกินพวกขนมปัง ถั่วลิสง แป้งสาลี แป้งโฮลวีด และจะมีอาการแพ้อากาศได้ง่าย ควรกินผักใบเขียว

เพราะมีแมกนีเซียมสูง ป้องกันภูมิแพ้และผื่นคันได้ ดื่มน้ำขิง ชาเขียวได้ ป้องกันการเป็นหวัดและบำรุงระบบประสาท ควรเลี่ยงผลไม้รสหวาน แต่สับปะรดกินได้กินดีนะ

เพราะมีเอนไซม์ช่วยให้ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักให้เลี่ยง ถั่ว งา ข้าวโพด เพราะมีผลต่อระบบเผาผลาญอาหาร สามารถออกกำลังกายได้ในระดับหนัก

พอประมาณแต่ไม่ถึงขนาดหนักมากจนเป็นการหักโหมนะ คนที่มีปัญหาในเรื่องสุขภาพอยากใช้วิธีนี้ ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนนะว่าสามารถทำได้หรือไม่ได้

เอนไซม์ในสับปะรดช่วยย่อยอาหาร วิธีลดน้ำหนัก คุมอาหาร

เลือดกรุ๊ป O

กรุ๊ป O นั้นกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง ดังนั้นเราจึงรู้สึกว่าหิวง่าย กินจุกจิก อยากกินตลอดเวลา จึงทำให้คนกลุ่มเลือดนี้อ้วนง่าย แต่เป็นที่อิจฉาสำหรับกรุ๊ปเลือดอื่น ๆ

ที่ชอบกินบุฟเฟ่มากเลย เพราะด้วยกลุ่มเลือดนี้ กระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง จึงสามารถกินเนื้อได้ดีกว่ากลุ่มเลือดอื่น แถมยังดูดซึมสารอาหารได้ดี ร่างกายจึงนำไปใช้

ได้เป็นอย่างดี แต่เพื่อการรักษาสมดุลของร่างกายจึงไม่ควรกินพวกเนื้อสัตว์มากเกินไป ควรกินพวกสัตว์ที่มีไขมันไม่สูง อย่างเช่นพวกเนื้อกุ้ง ปู ปลา มากกว่าเนื้อหมู เพราะ

คนเลือดกรุ๊ป O มักมีปัญหาในเรื่องของระดับฮอร์โมนไทรรอยด์ไม่คงที่ นี่คือสาเหตุที่ทำให้อ้วนได้ง่าย ควรงดผักใบขาว อย่างกระหล่ำปลี เพราะจะไปก่อกวนการทำงาน

ของไทรรอยด์ ต้องกินผลไม้ตระกูลเบอรี่เพราะจะช่วยสร้างความสมดุลให้กับกระเพาะอาหาร ปริมาณของการกินผัก ควรกินครึ่งหนึ่งในมื้ออาหาร อย่างพวกผักคะน้า หอมหัวใหญ่

สาหร่ายทะเล ผักกาดคอส และผักคะน้า พวกกาแฟ เบียร์ ชา ถ้าเลี่ยงได้จะดีมาก เพราะเครื่องดื่มพวกนี้จะไปเพิ่มปริมาณกรดในกระเพาะอาหารได้ สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

กรุ๊ป O ให้งดสารพัดอย่างที่เป็นคาร์โบไฮเดรต รวมไปถึงถั่วต่าง ๆ ด้วย เพราะข้าว แป้ง น้ำตาล พวกนี้จะทำให้น้ำหนักขึ้นง่าย สามารถออกกำลังกายที่ใช้การออกแรงมาก ๆ

ได้อย่างสบายเลย อย่างเช่น ว่ายน้ำ วิ่ง ขี่จักรยาน และเต้นแอโรบิก จะช่วยเผาผลาญได้เป็นอย่างดี แต่อย่าหักโหมมากเกินไป เดี๋ยวร่างกายจะได้รับการบาดเจ็บได้

คุมอาหาร ลดความอ้วน สุขภาพดี

เลือดกรุ๊ป AB

กลุ่มเลือดนี้คือ สายเลือดผสมระหว่าง A และ B สามารถกินอาหารได้ใกล้เคียงกับ A และ B ในส่วนของเนื้อสัตว์นั้น ไม่สามารถกินได้เยอะเท่ากรุ๊ป B นะจ๊ะ อาจจะกินแบบครึ่งต่อครึ่ง่

เนื้อสัตว์ครึ่งหนึ่ง ผักครึ่งหนึ่ง ในแต่ละมื้ออาหาร หรือจะกินสลับระหว่างเนื้อสัตว์และผักแบบวันเว้นวัน อะไรแบบนี้ เพราะความเป็นกรดในกระเพาะอาหารมีไม่ได้เยอะเท่ากรุ๊ป B

พวกเนื้อปลาทานได้ดี แล้วเลือกทานถั่วเพิ่มได้ ถั่วเหลือ เต้าหู้ ช่วยให้โปรตีนกับร่างกาย สิ่งที่ควรงดเลยคือ ของหมักของดอง เพราะไม่ดีต่อสุขภาพ สำหรับใครที่ควบคุมอาหาร

ควบคุมน้ำหนักอยู่ กรุ๊ป AB กินข้าวกับขนมปังได้บ้าง เพราะแป้งไม่มีผลทำให้ AB อ้วนง่ายเหมือน O กลุ่มเลือดนี้ ถ้าคุมอาหารน่าจะเป็นทานพวกผักใบเขียว น้ำพริกผักสด

กินข้าวกล้อง ซุปผัก กินปลา จะช่วยในการคุมน้ำหนักได้ดี ถ้าขยันออกกำลังกายอย่างพวกโยคะ หรือจะเดินช้า ๆ ด้วยแล้วนะ สุขภาพดีมีชัย หุ่นสวยแน่นอน

คุมอาหาร ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

วิธีคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ที่แม่หมียกตัวอย่างมาในตอนที่ 1 นี้มี 3 สูตร พวกเนื้อหา ข้อความคิดเห็น หรือสิ่งที่แม่หมีแนะนำเพิ่มในบทความ เป็นสิ่งที่แม่หมี ได้สรุป

จากการรวบรวมข้อมูลต่าง ๆ ที่ได้อ่านมา เพื่อน ๆ จะทดลอง คุมอาหาร ลดน้ำหนัก สูตรไหน ควรทำแบบค่อยเป็นค่อยไปกันนะ เพื่อดูว่าร่างกายของเราเหมาะกับแบบไหน

อย่าหักโหมจนเกินไป แทนที่เราจะมีสุขภาพที่ดี และมีร่างกายสมส่วน จะกลายเป็นผลเสียต่อสุขภาพของเราได้นะ เดี๋ยวแม่หมีจะนำ วิธีคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก สูตรอื่น ๆ

มาแนะนำให้เพื่อน ๆ รู้จักเพิ่มอีก สำหรับสายคุมอาหาร แต่อย่าคุมจนขาดสารอาหารนะ หมั่นออกกำลังกายเบา ๆ บ้าง จะดีมากเลย วันนี้ขอตัวก่อนนะ ไปรวมรวมข้อมูลต่อแล้วจ้า

ที่มา :

รพ.เปาโล พระประแดง