ตรุษจีน ไหว้เทพเจ้าแบบไหน ชีวิตถึงเฮง ถึงจะปังตลอดปี
ตรุษจีน ไหว้ไก่ไหว้หมู แล้วเมื่อไหร่หนูจะพาพี่ไปไหวไม้ เห็นแม่หมีผิวสีแทนแบบนี้ เรามีเชื้อสายคนจีนนะ เพราะก๋งเราเป็นจีนโพ้นทะเลหอบเสื่อผืนหมอนใบมาทำงานในเมืองไทย ทุกปีที่มีการไหว้เจ้า ตรุษจีน เราคิดถึงก๋งจริงเชียว
เสียงประทัดดังปุ้งปั้ง มีทั้งไก่ต้ม ส้ม ขนม และกับข้าวสารพัดอย่างที่ย่า แม่ และพวกอา ๆ ช่วยกันทำ เด็ก ๆ อย่างพวกเรานี่ รู้อย่างเดียว รอกินกับรอรับซองสีแดง ๆ จากผู้ใหญ่
ตรุษจีน ปี 2565 นี้ตรงกับวันศุกร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ ถือเป็นงานพิธีสำคัญของชาวจีนเลยทีเดียว ถ้าที่เมืองจีนนะ คนที่ทำงานต่าง ๆ ส่วนใหญ่เขาจะต้องหยุดให้ 3 – 4 วัน โรงเรียน
ปิดไม่มีการเรียนการสอน ส่วนเรา ๆ ท่าน ๆ ที่อยู่เมืองไทย บางคนขอเข้างานสาย ๆ เพื่อจะได้ทำพิธีไหว้ที่บ้านก่อน เขาว่าอะไรที่เก่า ๆ จะต้องเปลียนให้ใหม่ ให้ดูดี
อย่างเช่น เสื้อผ้า และก่อนที่จะถึงวันปีใหม่จีน บ้านไหนที่ทำพิธีไหว้เจ้า ทุกคนต้องช่วยกันทำความสะอาดบ้าน ปัดกวาดเช็ดถูให้ใสกิ๊กกันเลยทีเดียว ถึงจะถือว่าดี
ประวัติวัน ตรุษจีน
เป็นเทศกาลปีใหม่ของคนจีนนั่นเอง (Chinese New Year) หรือเป็นการฉลองเทศกาลเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ เป็นช่วงที่คนจีนสามารถทำการเพาะปลูกพืชได้ ชาวจีนจึงให้วันแรก
ของฤดูใบไม้ผลิในแต่ละปี เป็นวันสำคัญ คือ วัน ตรุษจีน นั่นเอง เดิมทีเรียกวันนี้ว่า ซุ่ย, เหนียน หรือวันชุงเจ๋ เชื่อกันว่ามีมายาวนานกว่าหลายศตวรรษ ก่อนที่จะเข้าสู่ช่วงงานฉลอง
จะต้องมีการทำความสะอาดบ้านครั้งใหญ่โตในรอบปี บ้านแต่ละหลังจะต้องถูกทำความสะอาด เช็ด ขัด ปัด ถู ตั้งแต่บนลงล่าง บานหน้าต่าง
ขอบประตู ต้องถูให้ฝุ่นหมดไปเลยทีเดียว เขาถือว่าเป็นการปัดกวาดเอาโชคร้ายออกจากบ้านไปนั่นเอง ประตูบ้านและหน้าต่างจะถูกทาสีแดงให้ดูใหม่
และจะประดับประดาบ้านไปด้วยกระดาษลวดลายสวยงาม โคมไฟสีแดง ที่เขียนคำอวยพรติดไว้ ไม่ว่าจะ ร่ำรวย มีเงินมีทอง ชีวิตที่เป็นสุข อยู่ดีมีสุข อยู่ดีกินดี สุขภาพแข็งแรง
ผู้คนจะซื้อเสื้อผ้าสีแดงให้แก่กัน เพราะสีแดงถือเป็นสีแห่งมงคล สามารถขับไล่ปีศาจร้ายออกไป วัน ตรุษจีน จะห้ามใส่สีขาวและสีดำเชียว เพราะ 2 สีนี้ คือว่าเป็นสีแห่งความเศร้า
ใส่สำหรับการไว้ทุกข์เท่านั้น ใครเป็นสะใภ้จีน อย่าเผลอตัวในช่วง 15 วันนี้ ไปใส่เสื้อผ้าสีทึบ ๆ เชียวล่ะ เดี๋ยวงานจะเข้าไม่รู้ตัว บางคนเขาถือเป็นจริงเป็นจังเลยนะ
อาหารวัน ตรุษจีน
- ผลไม้มงคล อย่างที่เราบอก ตอนเด็ก ๆ นะ เราจะได้กินส้มและอื่น ๆ อีกเพียบ ซึ่งก๋งเราบอกไว้ว่าคนจีนเขาเชื่อว่า ส้มเขียวหวาน ส้มเช้ง ส้มโอ ที่ญาติเอามาไหว้เจ้านี่ สื่อถึง ความโชคดี มั่งคั่งและร่ำรวย องุ่นแดงที่เราชอบกินมาก ๆ สื่อถึง ความมั่งมี มั่งคั่งตลอดทั้งปีเลยนะ แอปเปิ้ลแดง สื่อถึง การมีเงินที่มั่นคง มีเงินมีทองไหลเข้ามาในชีวิต กล้วยหอม สื่อถึง กวักเงินทอง เรียกโชคลาภเข้ามาสู่บ้านที่อาศัยให้มั่งมีเงินทอง องุ่นเขียวเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สื่อถึง ความโชคดี มีโชคลาภ และแก้วมังกรที่ก๋งชอบ สื่อถึง การช่วยปลดหนี้ ปลดสิน บรรเทาปัญหาหนี้สินนั่นเอง
- อาหารคาว เนื้อสัตว์ ต้องประกอบไปด้วยเนื้อ 3 อย่าง คือ สัตว์ที่มีกีบที่เท้า อย่างเช่น หมู ซึ่งหมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ สัตว์ปีก อย่างเช่นไก่ หมายถึง หน้าที่การงานที่ก้าวหน้า บ้างบ้านไหว้เป็ด หมายถึง เหลือกินเหลือใช้ และสัตว์มีครีบ อย่างปลา ซึ่งหมายถึง ตัวแทนแห่งการอยู่ด้วยกันและความอุดมสมบูรณ์
- กับข้าวคาวที่ใช้ไหว้ เราชอบกินมากเลย คือ ผัดเส้นหมี่ซั่ว ซึ่งอาหารประเภทเส้นหมี่ สื่อถึง ชีวิตที่ยืนยาว โดยห้ามตัดเส้นให้ขาดเชียวนะ กุ้งอบวุ้นเส้นอีกอย่างที่ก๋งให้แม่เราทำ ก๋งบอกว่ากุ้งนั้นสื่อว่า ความเจริญ ความรุ่งเรือง ต้มจืดสาหร่ายใส่หมูสับ ซึ่ง สาหร่ายมีความหมายว่า ร่ำรวยและมั่งคั่ง
- ขนมไหว้ ตรุษจีน ที่เราเห็นก๋งนำมาไหว้ทุกปีเลย คือ ขนมถ้วยฟู สื่อว่า เพิ่มพูนรุ่งเรือง ขนมเข่ง คือ ความหวานชื่น ขนมเทียน คือ ความเจริญรุ่งเรือง หมั่นโถว คือ ความโชคดี ขนมถั่วตัด/จันอับ คือ มีความสุขตลอดไป
- เครื่องดื่มสำหรับไหว้ มีน้ำชา น้ำป่าว และเหล้าจีน
8 สิ่งที่ควรทำในวัน ตรุษจีน
1.ไหว้เจ้า เป็นการเสริมสิริมงคลให้แก่ชีวิต ขอให้เทพเจ้าช่วยบันดาลพรให้กับตัวเราเองและครอบครัวของเรามีแต่ความสุขและความเจริญรุ่งเรืองในชีวิต
2. ไหว้บรรพบุรุษ วันซาจั๊บ คือ การไหว้บรรพบุรุษ ทำตอนเช้าหลังจากไหว้เจ้าในบ้านเสร็จแล้ว ส่วนใหญ่จะไหว้ หมู เป็ด ไก่ และผลไม้ 5 อย่าง จะมากน้อยตามกำลังของเรา
3. ควรกินเจในมื้อเช้า มื้อแรกของวันปีใหม่จีน เชื่อว่าถ้ากินเจมื้อแรกจะได้บุญเหมือนกินเจตลอดทั้งปีเลย เรียกวันนี้ว่า ชิวอิก
4. การรับ ไฉ่ สิ่ง เอี๊ยะ หรือเทพเจ้าแห่งโชคลาภและเป็นเทพพิทักษ์ทรัพย์นั่นเอง
5. ขอพรผู้ใหญ่ด้วยการไหว้ส้ม ตามธรรมเนียมแล้วในวันนี้จะต้องเอาส้ม 4 ลูก ไปไหว้ผู้ใหญ่ในบ้านเพื่อเป็นการขอพร เมื่อไหว้เสร็จแล้วผู้ใหญจะนำส้มคืนให้ 2 ลูก เป็นอันเสร็จพิธีนี้
6. อย่าลืมใส่เสื้อผ้าสีสดใส วันนี้คือวันมงคล จะไปใส่สีขาว สีดำ สีทึม ๆ มันไม่ถูกไม่ควร ชาวจีนส่วนใหญ่นิยมใส่เสื้อผ้าใหม่ ๆ สีแดงสดใส เพื่อเป็นสิริมงคงให้กับชีวิต รับทรัพย์กันไปนั่นเอง
7. การเขียนคำอวยพรปีใหม่ หรือ ติดตุ๊ยเลี้ยง ลงบนกระดาษสีแดงด้วยหมึกสีดำหรือสีทอง ส่วนใหญ่จะเขียนอวยพรให้ สุขภาพแข็งแรง หรือ ให้มั่งมีเงินมีทอง หรือ ทำมาค้าขึ้น
8. รับอั่งเปา นี่แหละคือสิ่งที่หลาย ๆ คนรอคอย ซองแดง ๆ ที่มาพร้อมกับเงินขวัญถุง หรือบางคนเรียกว่า อั่งเปา นั่นเอง เมื่อผู้ใหญ่ให้ซองสีแดง เด็ก ๆ จะต้องพูดว่า ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้
และนี่คือ 8 สิ่งที่ควรทำในวัน ตรุษจีน ไหว้แบบไหน ชีวิตถึงเฮงตลอดปี สำหรับในช่วงที่เศรษฐกิจยังกระท่อนกระแท่น เงินทองยังขาดมือ ใครที่อยากจะไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ
ควรไหว้ตามกำลังที่เราไหวนะ อีกอย่างที่อยากฝากเตือนทุก ๆ คน ให้ระวังเรื่องไฟจากขี้ธูป ไฟจากเทียน ถ้ายังไหว้ไม่เสร็จธูปยังไม่หมดดอกอย่าพึ่งลุกหนีไปไหน ไฟไหม้ขึ้นมา
มันจะแย่ และอีกอย่างก้านธูปบางเจ้าใช้สีย้อมผ้า อย่าเสี่ยงเอาไปปักลงในอาหารเชียว มีทั้งสารตะกั่ว สารหนู โครเมียม และปรอทอีกด้วย สารพวกนี้ต่อให้ไปอุ่นให้ร้อนแล้วนั้น
ไม่สามารถทำลายได้ ถ้ากินเข้าไปอาจมีอาการคลื่นไส้ ท้องเสียได้อีกด้วยนะ ควรปักธูปใส่ลงไปในกระถางธูปจะดีกว่า เพื่อความปลอดภัยนะ อ้อ ฝากติดตาม
เพจท่องเที่ยว ของเราด้วย และที่สำคัญ โควิดสายพันธุ์ B.1.1.529 หรือ โอไมครอน Omicron ยังแพร่ระบาดอยู่ รักษาสุขภาพกันด้วย วันนี้ไปก่อนแล้วจ้า Bye-Bye
